- 2010年8月 8日
- お知らせ
西本願寺連続公開講座「食といのち」が開催されます。
日時 10月2日（土）14:00～15:30
会場 幕張メッセ（入場無料、事前申込制）
講師 落合務さん（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・オーナーシェフ）
日時 10月3日（日）14:00～15:30
会場 さいたま市民会館おおみや（入場無料、事前申込制）
講師 杉本節子さん（"京町家のおばんざい"料理研究家）
日時 10月6日（水）19:00～20:30
会場 パシフィコ横浜（入場無料、事前申込制）
講師 コウケンテツさん（料理研究家）
世界では8億を超える人々が飢餓や栄養不足に苦しむ一方で、わが国では飽食の時代といわれ、食品が大量に廃棄されるなど、「食」をとりまく環境は大きな問題をかかえています。また、産業構造の変化などにより「食」の生産と消費の場の距離が拡大し、私たちの食事が多くの「いのち」の犠牲の上に成り立っていることや、多くの方々のご苦労・ご努力のおかげに支えられていることを実感しにくい状況になっています。浄土真宗本願寺派は、今回の「食といのち」に関わる講演を通じて、改めて「食」という概念をともに考え、毎日の食事の根底にある「いのち」のめぐみについて気付いていただく機縁となることを願っています。また、このたび、新たに制定した「食事のことば」を広くご理解いただく意味も込めて、「食といのち」という公開講座を開催いたします。どなたさまもご参加いただけますので、ひとりでも多くの方にお越しいただきたいと思います。詳しくはコチラをご覧ください。
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